Rümeysa
Forum Üyesi
- Katılım
- 22 Eyl 2022
- Mesajlar
- 1,471
- Puanları
- 0
Malzemeler;
1 Paket Penne Makarna
3 Adet Orta Boy Domates
1 Tatlı Kaşığı Salça
1 Diş Sarımsak
1 Küçük Boy Soğan
Nane
Kuru Fesleğen
Pul Biber
Tuz
Sıvı yağ
Yapılışı: Derin bir tencereye su, tuz eklenir ve bir miktar sıvıyağ eklenir. (Makarnanın yapışmasını engeller.) Yüksek ateşte kaynamaya bırakılır ve kaynadıktan sonra makarna eklenir. 8-9 dk haşlandıktan sonra süzülür. Bir tavada önce küp küp doğranmış soğanlar yağda kavrulur. İçerisine salça ve sarımsak eklenir. Her şey kavurulduktan sonra rendelenmiş domatesler eklenir ve bir süre daha pişirilir. Baharatı ve tuzu eklenir ve en son içerisine yarım su bardağı su eklenerek biraz daha kaynattıktan sonra makarnalar ilave edilerek karıştırılır. İsteğe göre üzerine peynir ile servis edilir
1 Paket Penne Makarna
3 Adet Orta Boy Domates
1 Tatlı Kaşığı Salça
1 Diş Sarımsak
1 Küçük Boy Soğan
Nane
Kuru Fesleğen
Pul Biber
Tuz
Sıvı yağ
Yapılışı: Derin bir tencereye su, tuz eklenir ve bir miktar sıvıyağ eklenir. (Makarnanın yapışmasını engeller.) Yüksek ateşte kaynamaya bırakılır ve kaynadıktan sonra makarna eklenir. 8-9 dk haşlandıktan sonra süzülür. Bir tavada önce küp küp doğranmış soğanlar yağda kavrulur. İçerisine salça ve sarımsak eklenir. Her şey kavurulduktan sonra rendelenmiş domatesler eklenir ve bir süre daha pişirilir. Baharatı ve tuzu eklenir ve en son içerisine yarım su bardağı su eklenerek biraz daha kaynattıktan sonra makarnalar ilave edilerek karıştırılır. İsteğe göre üzerine peynir ile servis edilir
