Metehan90
Forum Üyesi
Buzlu kahve nasıl yapılır?
Sıcak yaz günleri için meyve suyu, ayran, gazlı içecek ve türevlerinden sıkıldıysanız buzlu kahveyi deneyebilirsiniz. Yapılışı son derece kolay olan bu lezzetli içeceği ister hazır kahvelerden ister iseniz filtre kahvelerden kolay bir biçimde hazırlayabilirsiniz.
French press ile buzlu kahve için
Her bir bardak için french prese 1 ölçü öğütülmüş kahve çekirdeğini ekleyin.
Servis yapacağınız bardağın ¼’ünü ölçüp, her bir bardak için ölçtüğünüz kadar kaynar suyu prese ekleyip, 10 dk kadar kahveyi demleyin.
Blendırın içine buz küplerini atıp kar durumuna gelinceye kadar katıştırın.
Üstüne soğutulmuş kahve ve bardağın yarısını dolduracak kadar sütü ve isteğe göre şekerini ekleyip katıştırın.
Hazırladığınız karışımı bardaklara alıp üstüne isteğe göre çırpılmış krema ekleyip servis yapın.
Granül kahveden buzlu kahve için
Hazırlanışı:
Her bir bardak için blendıra 1 tatlı kaşığı kahve ekleyin.
Üstüne şekeri ekledikten sonra, kahveyi eritecek kadar, takriben 1-2 yemek kaşığı su ekleyin ve blendırı çalıştırın.
Şeker ve kahve karamel kıvamına gelince üstüne soğutulmuş sütü ekleyin.
Karışım köpük kıvamına gelince içi buz dolu bardaklara alın.
Süt kremasını mikser ile çırpıp havalandırın. Her bir bardağın üstüne yarım yemek kaşığı ekleyin.
Vanilya, karamel vb. soslar veya rendelenmiş çikolata ile süsleyerek servis yapın.
İhtiyacınız olanlar
Buz
Granül kahve veyahut öğütülmüş kahve çekirdekleri
Süt kreması
İsteğe göre vanilya veyahut karamel aromaları, rendelenmiş çikolata
Süt
Şeker
