Türkiye İstatistik Kurumu, ekim ayına ilişkin*süt*ve*süt*ürünleri üretimi verilerini açıkladı. Buna göre, bir önceki ay 751 bin 279 ton olan ticari*süt*işletmelerince toplanan inek*sütü miktarı ekimde yüzde 3,4 azalarak 725 bin 868 ton oldu. Ticari*süt*işletmeleri tarafından toplanan inek*sütü miktarı, ekimde geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 9,6 azaldı. Söz konusu miktar, yılın 10 ayında geçen yılın ocak-ekim dönemine göre yüzde 3,3 azalarak 8 milyon 206 bin 40 tona geriledi.
TEREYAÐ VE PEYNİR ÜRETİMİ AZALDI Ekimde geçen yılın aynı ayına göre, tereyağı üretimi yüzde 27,1, içme*sütü üretimi yüzde 24,1, ayran üretimi yüzde 13,3, inek peyniri üretimi yüzde 5,4, yoğurt üretimi yüzde 3,9 azaldı. Ocak-ekim döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, tereyağı üretimi yüzde 19,1, ayran üretimi yüzde 8,1, yoğurt üretimi yüzde 3,2 yükselirken, inek peyniri üretimi yüzde 5,1 ve içme*sütü üretimi yüzde 3,3 düştü. Bir önceki ay 123 bin 294 ton olan içme*sütü üretimi ekimde yüzde 15,6 düşerek 104 bin 102 ton olarak kayıtlara geçti.
Misafirler için gizlenen link, görmek için
Giriş yap veya üye ol.
