Metehan90
Forum Üyesi
Öğünler içinde en mühim olanı sabah kahvaltısıdır. Kahvaltıda alınan gıdaların, günün verimli geçmesinde tesiri vardır. Akşam yemeği ile sabah kahvaltısı arasındaki uzun sürede vücut mevcut gıdalar kullanır.
Sabahleyin kahvaltı yapılmadığı takdirde yorgunluk, baş ağrısı, dikkat ve anlama azlığı, asabilik gibi sıkıntılar olabilir.
Kahvaltıda, protein ihtiyacı yumurta, süt, peynir ve yoğurt gibi süt ürünlerinden, salatalık veya domates gibi sebzelerden karşılanabilir. Yaşa göre değişse de ortalama 1 veya 2 kibrit kutusu kadar peynir, bir insanın günlük protein ihtiyacını karşılayabilmektedir.
Gelişme çağındaki çocukların kahvaltısında bir bardak süt bulunmalıdır. Süt içmeyi sevmeyen çocukların peynir veya yoğurt yemeleri sağlanmalıdır. Günlük vitamin ve mineral meyve, tabii meyve suları ve sebzelerden alınır.
Şiratü’l-lslam’da kahvaltıyla alakalı olarak şöyle denilmiştir: “Sabah kahvaltısını erken yapmalıdır. Vücuda ve insan tabiatına çok faidesi vardır. Hikmet sahibi zatlardan biri, oğluna verdiği nasihatte; “Ey oğlum, evinden hilmini almadan, yani sabah kahvaltısı yapmadan çıkma!” demiştir. Zira kahvaltı yapmamak asabiliğe sebep olur.
lmam-ı Gazali Hazretleri de “Genç ve dinç kalmak isteyen sabah kahvaltısını erken yapsın.” buyurmuştur.
Sabahleyin kahvaltı yapılmadığı takdirde yorgunluk, baş ağrısı, dikkat ve anlama azlığı, asabilik gibi sıkıntılar olabilir.
Kahvaltıda, protein ihtiyacı yumurta, süt, peynir ve yoğurt gibi süt ürünlerinden, salatalık veya domates gibi sebzelerden karşılanabilir. Yaşa göre değişse de ortalama 1 veya 2 kibrit kutusu kadar peynir, bir insanın günlük protein ihtiyacını karşılayabilmektedir.
Gelişme çağındaki çocukların kahvaltısında bir bardak süt bulunmalıdır. Süt içmeyi sevmeyen çocukların peynir veya yoğurt yemeleri sağlanmalıdır. Günlük vitamin ve mineral meyve, tabii meyve suları ve sebzelerden alınır.
Şiratü’l-lslam’da kahvaltıyla alakalı olarak şöyle denilmiştir: “Sabah kahvaltısını erken yapmalıdır. Vücuda ve insan tabiatına çok faidesi vardır. Hikmet sahibi zatlardan biri, oğluna verdiği nasihatte; “Ey oğlum, evinden hilmini almadan, yani sabah kahvaltısı yapmadan çıkma!” demiştir. Zira kahvaltı yapmamak asabiliğe sebep olur.
lmam-ı Gazali Hazretleri de “Genç ve dinç kalmak isteyen sabah kahvaltısını erken yapsın.” buyurmuştur.
