Merhaba arkadaşlaarr
Eutopia dan yepyeni bir tarif dahaa
Yumuşak mı yumuşak pofuduk ve çok lezzetli aynı zamanda şekliyle de göz dolduran bir poğaça tarifi geliyorr
Malzemeler
2 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
150 gram tereyağı
2 yumurta ( birinin sarısını ayırın sonradan üzerine sürmek için )
2 yemek kaşığı şeker
yarım paket maya
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
İçi için peynir ve maydanoz
Yapılışı
tereyağını ve mayayı eritip sütü de ısıtın
ben mikrodalga fırında ısıtıp erittiğim için üçünü bir atıyorum
yoğrurtu da ilave edip karıştırın
un hariç diğer malzemeleri de atıp karıştırın
Son olarak unu da ekleyin ve kıvama gelinceye kadar yoğurun..
Sonra da hamurun mayasının gelmesini bekleyin ya da fırında mayalandırın
yumakları küçük küçük yapın çünkü oldukça kabarıyor sonrada şu şekle getirin :
sonra teker teker kulakları ortaya doğru bükün ki en sonunda şu şekil çıkıyor ortaya:
yarım saatte tepside mayalanmasını bekleyip yumurta sarısını sürün ve fırına sürün
işte sonuuuçç
Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim arkadaşlar hem kahvaltılık hem de akşam çayına çok güzel gidiyorr..
Selametle Kalın
Eutopia dan yepyeni bir tarif dahaa
Yumuşak mı yumuşak pofuduk ve çok lezzetli aynı zamanda şekliyle de göz dolduran bir poğaça tarifi geliyorr
Malzemeler
2 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
150 gram tereyağı
2 yumurta ( birinin sarısını ayırın sonradan üzerine sürmek için )
2 yemek kaşığı şeker
yarım paket maya
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
İçi için peynir ve maydanoz
Yapılışı
tereyağını ve mayayı eritip sütü de ısıtın
ben mikrodalga fırında ısıtıp erittiğim için üçünü bir atıyorum
yoğrurtu da ilave edip karıştırın
un hariç diğer malzemeleri de atıp karıştırın
Son olarak unu da ekleyin ve kıvama gelinceye kadar yoğurun..
Sonra da hamurun mayasının gelmesini bekleyin ya da fırında mayalandırın
yumakları küçük küçük yapın çünkü oldukça kabarıyor sonrada şu şekle getirin :
sonra teker teker kulakları ortaya doğru bükün ki en sonunda şu şekil çıkıyor ortaya:
yarım saatte tepside mayalanmasını bekleyip yumurta sarısını sürün ve fırına sürün
işte sonuuuçç
Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim arkadaşlar hem kahvaltılık hem de akşam çayına çok güzel gidiyorr..
Selametle Kalın
