Güzel bir film izleyeceksiniz, herşey hazır buz gibi kolanız, yastığınız ve Filminiz... Ancak bir eksiklik var gibi evet o eksiklik sanırım cips
Patlamış mısırdan ziyade daha güzel gidiyor sanki... Ah birde zararlı olmasa!
Eh ama az yersek birşey olmaz değil mi ? klasik savunmamız..
Şimdi cipsimizi almak için markete kadar gitmeyelim.
Sizlere 18 dakikada bunu yapmanın basit tarifini veriyorum
(niye 18 anlayacaksınız birazdan )
Hem daha sağlıklı, daha lezzetli, daha taze!
Ama yinede fazla yemeyin
Öncelikle malzemeleri verelim;
2 adet Patates
Tuz
Sıvıyağ
Baharat (opsiyonel)
Tarife gelelim :
Öncelikle patateslerimizi soyuyoruz. Soyduktan sonra yıkıyoruz.
Ve incecik ama ciddi anlamda çok ince olmalı. Yuvarlak biçimde dilimliyoruz.
3 dakikamız gitti. Evet biraz seri olalım.
Bir kaba su doldurup içine tuz ekliyoruz.
Dilimlenmiş patateslerimizi suda 5 Dakika bekletelim. 8. dakikamızı doldurduk.
Patateslerimizi sudan çıkarıp bir süzgeçte 5 dakika daha bekletiyoruz.
Patatesler suyunu çektiğinde 13. dakikada olacağız ve onları tavaya atacağız.
Tavaya atarken cızzz diye bağırabilirler korkmayın, aslında eğleniyor onlar, yüzüyolar falan
Tavaya atınca 5 dakika içinde patateslerimiz kızaracak ve çıtır çıtır olacak. Bunun sebebi onları çok ince doğramamız ve tuzlu suda bekletmemiz...
18. dakikada patateslerimiz servise hazır hale geliyor. Tavadan çıkarıp, peçete serdiğimiz tabağımıza koyuyoruz ve eğer koridoru koşarak geçersek, 19. dakika dolmadan odamıza yetişebiliyoruz , böylece filmide kaçırmıyoruz
