isküvi tabanı için
10 yulaflı bisküvi
6 yemek kaşığı toz şeker
§¼ çay kaşığı tuz
80 gr tereyağı
100 gr bitter çikolata
2 yumurta
2 yumurta sarısı (oda ısısında)
¼ su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı mini marshmallow
Lav kek:
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Sufle kaplarının içlerini tereyağıyla yağlayın ve toz şeker serpin. Fazla şekeri kalıpları ters çevirerek dökün. Bisküvileri mutfak robotunda toz haline getirin. 40 gr tereyağı, tuz ve şekeri ilave ederek karıştırın. Bisküviyi kalıpların tabanına paylaştırıp iyice bastırarak bir taban oluşturun. çikolata ve 40 gr tereyağını bir kaseye alıp benmari usulü eritin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Yumurta, yumurta sarısı ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Unu ve çikolatayı ilave edip karıştırın. Hazırlamış olduğunuz kalıplara paylaştırın. önceden ısıtılmış fırında 13-15 dakika pişirin. Kalıpları fırından alıp üzerlerine mini marshmallowları yerleştirin. 2-3 dakika süreyle sıcak fırında bekletin. Fırından çıkarıp sıcak olarak servis yapın
