3 adet orta boy patates
10-12 adet mini kahvaltılık sosis
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı köfte baharatı yada istenilen baharatlar
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3-4 diş sarımsak
Fırın torbası yada yağlı kağıt
Patatesleri kızartmalık doğrayın, sosislerin uçlarına birer kesik atın.
Patateslere tuzu, köfte baharatını ve karabiberi dökün. 1 yemek kaşığı zeytinyağını da dökün karıştırın. Sarımsakları soyun ve tüm olarak ekleyin.
Ayrı bir kapta sosislere pul biber ve kekiği dökün ve karıştırın.
İkisini de ayrı fırın torbalarına yerleştirip ağızlarını kapatın. Kürdanla iki poşete de 3-4 adet delik açın. Fırın tepsisine koyun ve ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dk kadar pişirin. Sosisler daha çabuk oluyor, onu patateslerden 5 dk önce alın.
Not: Bu şekilde patatesler haşlanmış gibi oluyor, kızartma tipi isterseniz patatesleri ayrı bir tepside yağlı kağıda sererek fırına atabilirsiniz.
10-12 adet mini kahvaltılık sosis
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı köfte baharatı yada istenilen baharatlar
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3-4 diş sarımsak
Fırın torbası yada yağlı kağıt
Patatesleri kızartmalık doğrayın, sosislerin uçlarına birer kesik atın.
Patateslere tuzu, köfte baharatını ve karabiberi dökün. 1 yemek kaşığı zeytinyağını da dökün karıştırın. Sarımsakları soyun ve tüm olarak ekleyin.
Ayrı bir kapta sosislere pul biber ve kekiği dökün ve karıştırın.
İkisini de ayrı fırın torbalarına yerleştirip ağızlarını kapatın. Kürdanla iki poşete de 3-4 adet delik açın. Fırın tepsisine koyun ve ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dk kadar pişirin. Sosisler daha çabuk oluyor, onu patateslerden 5 dk önce alın.
Not: Bu şekilde patatesler haşlanmış gibi oluyor, kızartma tipi isterseniz patatesleri ayrı bir tepside yağlı kağıda sererek fırına atabilirsiniz.
